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Petites mains en cuisine

15 recettes du quotidien avec plus de végétaux à cuisiner en famille

Nous sommes trois passionnées de cuisine, convaincues qu'il est possible de manger sain et gourmand, même avec des enfants, tout en mettant davantage de végétaux dans notre assiette.

C'est lors de notre formation au Diplôme Universitaire « Alimentations Végétariennes » à la Sorbonne que nous nous sommes rencontrées, avec une envie commune : créer un livret clair, gourmand et sans pression pour accompagner les familles.

Notre objectif est de vous aider à intégrer plus de fruits, légumes, légumineuses et céréales dans les repas des enfants grâce à des recettes faciles, ludiques et accessibles.

Pas besoin d'être végétalien·ne pour faire une différence. Augmenter la part de végétal dans l'assiette est déjà une belle façon d'agir pour la santé, pour la planète et pour le vivant. C'est aussi un geste en accord avec les recommandations scientifiques et institutionnelles en faveur d'une alimentation plus saine et durable.

Et puis, chaque petit pas compte, surtout quand on les fait ensemble, en famille.

CÉLINE, MAEVA & MONIA

Ce livret propose des informations générales à visée éducative. Il ne remplace pas un suivi médical personnalisé. Pour toute question spécifique à votre santé ou alimentation, consultez un·e professionnel·le de santé qualifié·e.

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